Opérateur de Conditionnement Confirmé H/F

Qui sommes nous ?

Chocolat Encuentro est une manufacture de chocolat d'exception comme il en existe peu en France : seuls 2% des artisans chocolatiers fabriquent eux-mêmes leur chocolat.

En forte croissance, notre ambition est de transformer la filière cacao et de nous imposer comme l’un des leaders en France et à l’international sur le segment du chocolat haut de gamme. Nos chocolats singuliers et engagés conjuguent excellence, durabilité et goût.

Nos chocolats sont présents sur les cartes des plus grands restaurants, entre les mains des chefs pâtissiers renommés comme Nina Métayer, et sont récompensés par des distinctions prestigieuses (Epicures d’Or, Collège Culinaire de France).

Rejoindre Chocolat Encuentro, c’est contribuer à rendre accessible un chocolat de meilleure qualité, riche en saveurs, tout en conciliant éthique et écologie. Une aventure passionnante vous attend !

Mission Principale

Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de conditionnement confirmé(e) pour assurer l’emballage et la mise en boîte de nos chocolats d’exception. Fort(e) d’une expérience en conditionnement ou en agroalimentaire, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la coordination du travail de deux opérateurs(trices). Vous serez également le contact principal de la Responsable de Production pour assurer une fluidité et une efficacité optimales du processus.

Responsabilités

• Conditionner les chocolats selon les procédures définies (mise en sachet, en boîte, étiquetage, etc.).
• Veiller à la conformité des produits conditionnés (aspect, poids, traçabilité).
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler avec rapidité et précision pour atteindre les objectifs de production.
• Maintenir son poste de travail propre et organisé.
• Coordonner et organiser le travail de deux autres opérateurs(trices) pour assurer une production fluide et efficace.
• Être l’interlocuteur(trice) principal(e) de la Responsable de Production.
• Proposer des améliorations pour optimiser les processus de conditionnement.

• Expérience confirmée en conditionnement ou en agroalimentaire.
• Organisation et rigueur : aptitude à suivre des consignes précises et à respecter les standards de qualité.
• Dextérité et rapidité : capacité à travailler efficacement tout en maintenant une grande précision.
• Autonomie et esprit d’équipe : savoir travailler seul(e) mais aussi en coordination avec le reste de l’équipe.
• Leadership naturel : capacité à motiver et à coordonner une petite équipe sans être en position hiérarchique.

• Travail en atelier avec une manipulation délicate des produits.
• Station debout prolongée et gestes répétitifs.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité.
• Ambiance dynamique et bienveillante, au sein d’une équipe passionnée par le chocolat.

• Echange en visio 15 minutes avec Candice.
• Entretien à la fabrique avec Candice & Jeremy.
• Exercice / Cas pratique.
• Prise de références et rencontre avec l’équipe.