Manager en Alternance – Pizzeria à Dunkerque

Vous êtes passionné(e) par la gestion d'équipe, la satisfaction client et l'univers de la restauration ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Manager en Alternance au sein de notre pizzeria située à Dunkerque !

Missions :

En tant que Manager en Alternance, vous serez amené(e) à :

1. Encadrer et motiver une équipe de serveurs et de cuisiniers pour garantir une expérience client optimale.
2. Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à l'organisation du service en salle et en cuisine.
3. Assurer la gestion quotidienne de l’établissement : ouverture, fermeture, gestion des plannings et de la caisse.
4. Contribuer à l’animation commerciale du restaurant (promotions, fidélisation client, gestion des avis en ligne).
5. Mettre en œuvre et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rythme de travail : 1 jour de cours par semaine et le reste en entreprise.

Lieu : Pizzeria à Dunkerque.

Type de contrat : Contrat d'alternance.

Rémunération : En fonction de l'âge et du statut, selon les grilles de rémunération légales en alternance.