MANAGER DE RAYON PRODUITS DE LA MER - H / F

Suite à l'agrandissement et l'ouverture de son nouveau rayon poissonnerie, notre client, enseigne renommée de la grande distribution, recherche :

Manager rayon poissonnerie et produits de la mer H / F

Vous prendrez en charge la gestion du rayon et de son équipe.

Vous optimiserez l’organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Vous serez responsable de la qualité des produits et du respect des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

A la fois gestionnaire et manager, vous assurerez la gestion de votre rayon (achats, commandes, marges ...) ainsi que la gestion de votre équipe (plannings horaires, entretien pro ...)

Vous veillez à l’application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs…

Compétences

Vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans en tant que manager ou responsable de rayon poissonnerie ou traiteur spécialisé dans les produits de la mer.

Spécialiste des produits de la pêche, vous connaissez vos produits, les techniques de filetage et avez à coeur d'optimiser la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Sociable, vous animez votre équipe, que vous motivez grâce à votre ouverture d’esprit, en sachant mettre en avant les valeurs humaines qui font la différence de l'enseigne.

Manager confirmé et passionné par la vente et les produits de la mer.

Vous souhaitez vous investir sur le long terme et saisir l'opportunité de ce poste de manager.