Management culturel, organisation d'évènements H/F

Management culturel, organisation d'évènements H/F

Référence : Management culturel, organisation d'évènements
Fonction : Communication / Evénementiel
Secteur d'activité : Arts / Culture
Localisation : TOURS (37)

Type de contrat : Stage / Temps plein
Durée : 4 à 6 mois
Date de début : 22/09/2022
Niveau : Bac+2/3 (L)
Indemnités : Voir annonce

L'entreprise

Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation

Créé en 2001, l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA) promeut, dans le champ des sciences humaines et sociales, une approche pluridisciplinaire du fait alimentaire. S'attachant à diffuser cette culture scientifique auprès d'une large audience, l'IEHCA oeuvre à la reconnaissance des savoirs et savoir-faire culinaires en tant que patrimoine culturel. Il a ainsi initié et porté l'inscription, par l'UNESCO, du Repas gastronomique des Français sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité (2010). Sous les auspices du label "Cité de la gastronomie" attribué par l'État, la ville de Tours a inauguré le projet Villa Rabelais et mandaté l'IEHCA pour le piloter. La Villa Rabelais est un centre culturel et scientifique entièrement dédié à la gastronomie, un centre de ressources (bibliothèque gourmande et bibliothèque de recherche) et un espace de médiation. Ouverte à tous, c'est un lieu où l'on s'informe sur l'art du bien manger et du bien boire, où l'on vient se cultiver, se divertir et prendre du plaisir. Elle s'adresse à un public aussi bien local que de passage, professionnel que particulier, passionné que néophyte. En collaboration avec les acteurs du territoire, elle valorise les patrimoines culinaires de la région Centre-Val de Loire et d'ailleurs et fait de la gastronomie un élément culturel.

Le poste

Le stage proposé vous permettra de découvrir le fonctionnement du service de programmation et d'organisation d'évènements formatifs et culturels au sein de la Villa Rabelais.

En collaboration avec le Responsable de l'université ouverte des sciences gastronomiques, vous :

1. participerez à la coordination des offres formatives,
2. participerez à la création de cycles de formations ou à l'organisation d'un évènement autour du sujet gastronomique,
3. appréhenderez les étapes importantes du développement d'un tel projet, les techniques de conception et de suivi de projets (tableaux de bords, gestion de budget, logistique,...),
4. participerez à la communication interne comme externe (coordination d'événements, création de supports de promotion,..),
5. assisterez le responsable sur la gestion des cycles de formations (échanges téléphoniques, accueil et renseignements, gestion mails...),
6. serez force de proposition pour l'organisation d'évènements destinés au grand public.

Le profil :

• bonnes capacités rédactionnelles
• maniement des outils informatiques
• Esprit d'initiative et sens des responsabilités
• Capacité d'écoute et de tenir compte des recommandations
• Aptitudes à communiquer avec le personnel et/ou avec les partenaires