Maître d'hôtel traiteur - 97.5 € - Traiteur

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Traiteur
Paris
EUR 60 000 - 80 000
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Il y a 2 jours
Description du poste

Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.

Les missions principales sont :

  • Répartition des tâches et activités en salle
  • Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
  • Accueil du client
  • Conseils, promotion commerciale de certains produits
  • Management des équipes de salle
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