Sous la supervision du Directeur Banquets, vous organisez et coordonnez les opérations des équipes banquets selon les procédures d'excellence en vigueur dans l'hôtel.
Vos Principales Missions
Assurer la coordination logistique des différents évènements : disposition des tables, décoration, équipement audiovisuel, etc.
Etre en charge de la présentation des buffets, salles de réunions, et de la mise en place
Diriger et coordonner l’équipe banquet en veillant au respect des normes de service
Participer à l’animation de l'équipe et assurer continuellement le suivi des formations de collaborateurs
Gérer les demandes des clients en apportant une réponse professionnelle et efficace
Assurer la rentabilité du point de vente en maximisant les ventes de boissons et d'accessoires.
Votre Profil
Expérience d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie et plus particulièrement les banquets et la restauration
Capacité à organiser le travail des équipes en fonction des demandes clients
Capacité à encadrer et accompagner des équipes
Parfaite maîtrise du français et de l'anglais, une 3ème langue serait un plus
Sens de l'organisation, rigueur et dynamisme
Force de proposition
Goût pour le contact client et le travail en équipe
Flexibilité horaire.
Ce Que Nous Vous Offrons
Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
Un garage à vélo sécurisé et couvert
2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
Un contrat CDI 39 heures hebdomadaires
Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Maître d'Hôtel Evènement et Séminaire (H/F) au sein de notre Belle Maison.
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