JOB DATING OUVERTURE DE KIOSQUE Super U EMBRUN/8 COMMIS H/F (H/F)

Description

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.).

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/commis de cuisine H/F.

En nous rejoignant vous bénéficiez :

1. Une formation sur nos produits et recettes.
2. Possibilité d'évolution/ mobilité en France.
3. Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit.
4. 2 Jours de repos par semaine.
5. Conciliation vie privée vie professionnelle.

Vous aurez pour principales missions de :

1. Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya.
2. Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...).
3. Maîtriser l'ensemble des recettes.
4. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
5. Respecter les règles en matière HACCP.
6. Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
7. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
8. Rangement des stocks.

Qualités recherchées :

1. Sens du commerce.
2. Fort esprit d'équipe.
3. Sens développé de la qualité et de l'hygiène (Normes HACCP).
4. Une première expérience en cuisine est appréciée.

Rémunération :

12,12 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 837,88 € brut mensuel pour une base 35. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche OFF et une journée dans la semaine. Des plages horaires variables suivant votre planning : Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience :

• Débutant accepté.

Savoirs et savoir-faire :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve d'autonomie.
• Travailler en équipe.

Formations :

• CAP, BEP et équivalents Formation formateur hôtellerie restauration.