Ingénieur Industrialisation Produits Électroniques (F / H)

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Secrétaire aux Litiges • Saint-Herblain

Dernière mise à jour: il y a 12 heures

A propos de l'entreprise :

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

A propos du poste :

Notre client recherche son CHEF DE PARTIE H / F. Vous serez sous la direction de la direction, du chef de cuisine et du second.

MISSIONS :

1. Mise en place de son poste
2. Préparation des poissons, des viandes, des entrées froides, plats froids et buffets froids
3. Préparation des sauces, cuisson des viandes-poissons et accompagnements
4. Dressage à l'assiette ou sur plat
5. Contrôle DLC, réception marchandises
6. Nettoyage de son poste de travail et des équipements
7. Organiser et superviser les postes et tâches confiés aux commis et aux apprentis
8. Force de proposition pour conception nouveau plats et recettes
9. Participer aux formations
10. HACCP

Conditions de travail :

REPOS LE WEEKEND. TRAVAIL : du lundi au vendredi sur une période de 8 heures. Travail en journée service matin-midi ou travail en soirée service midi-soir. Pas de coupures, soit vous êtes du service midi, soit du soir.

Période d'essai.

Profil recherché :