Hotels Vinuales: Barman H/F

Hotels Vinuales recherche un/e Barman H/F

À propos des Hôtels Vinuales

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Barman au sein de l’hôtel Solitude, un établissement 4 étoiles qui compte 293 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque journée chez les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons. Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion.

Vos missions

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de barman, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge :

1. Accueillir et conseiller les clients chaleureusement
2. Prendre les commandes au bar, en brasserie ou en salle en suivant les procédures établies
3. Encaisser les paiements
4. Maîtriser les différents tarifs, ainsi que la carte des produits, et connaître les contenants adaptés aux boissons
5. Gérer les stocks, respecter les zones de stockage et effectuer des inventaires réguliers

A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte.

Vous serez supervisé par le Responsable de Bar de l’hôtel Solitude, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe.

Vos compétences

C’est à vous de briller…

1. Si vous possédez d'excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et collaborer avec l'équipe
2. Si vous êtes doté(e) d'un sens de l'hospitalité, alliant charisme et professionnalisme
3. Si vous avez une expérience significative en tant que Barman
4. Si vous parlez Français, êtes à l’aise en Anglais et idéalement une 3ème langue
5. Bonus : vous maîtriser l'art des cocktails !

Avantages

1. Salaire attractif
2. Ambiance agréable au sein d’une équipe accueillante
3. Heures supplémentaires récupérées
4. Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période de travail
5. Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe. Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !