Franchise Hotel - Chef de Reception

[aboutus]

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant bistronomique, trois salles de séminaires et un spa en collaboration avec Gemology Cosmetic. Nous recherchons un Chef de Réception (h/f) talentueux pour rejoindre notre équipe (7 personnes) et participer à cette aventure unique.

Missions :

Management des Équipes / Implication Transverse :

1. Créer un bon climat de travail et développer la motivation des équipes.
2. Participer ou valider les recrutements.
3. Organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
4. Élaborer et/ou contrôler les plannings de travail.
5. Assurer les entretiens annuels d'évaluation et fixer les objectifs.

Gestion :

1. Veiller au respect des procédures de facturation et d'encaissement.
2. Tenir à jour les tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix moyen par chambre, etc.).
3. Élaborer le budget annuel pour son service, analyser les résultats et apporter des actions correctives si nécessaires.
4. Optimiser la gestion des effectifs de son service.

Pré-arrivée du Client, Enregistrement et Relation Clientèle :

1. Gérer les appels téléphoniques.
2. Traiter les réservations, attribuer les chambres, vérifier les informations relatives au séjour du client.
3. Assurer l'accueil des clients selon les procédures en vigueur.
4. Renseigner le client sur les activités proposées par la ville ou la région.
5. Informer le client sur les services proposés et procéder à l'accompagnement en chambre.
6. Participer au confort du client en sollicitant régulièrement son avis.

Suivis des Procédures :

1. Assurer le suivi des procédures d'audit administratif et la marque voco.
2. Gérer les remarques clients et les feedbacks.
3. Remplir les tâches spécifiques attribuées par le Directeur.
4. Renforcer la visibilité de l'hôtel.

Participer aux Tâches Administratives :

1. Prendre des garanties sur toutes les prestations demandées.
2. Procéder aux suivis de facturation et règlements clients/société.
3. Contrôler les courriels.
4. Contrôler la caisse.

Participer à l'Optimisation du CA :

1. Optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires de l'hôtel.
2. Participer activement à la politique du Revenu avec le Directeur.
3. Mettre en avant les points de vente et les services dédiés.

Sécurité, Contrôle des Installations & Propreté :

1. Vérifier le bon fonctionnement des installations prioritaires et intervenir si nécessaire.
2. Veiller à l'esthétique des parties communes, nettoyer les espaces communs et le back office.

Exigences :

• Bonne présentation.
• Maitrise du logiciel OPERA.
• Flexibilité et réactivité.
• Sens du service et du relationnel, esprit d’équipe.
• Capacité à gérer la pression.
• Prise d'initiative.
• Maîtrise de l'anglais.

Avantages :

• Un environnement de travail convivial et professionnel au sein d'un établissement prestigieux.
• Des opportunités de développement professionnel et de progression au sein de l'hôtel.
• Des repas fournis par l’établissement.
• Un partenariat avec IHG offrant des tarifs préférentiels dans l’ensemble des structures IHG, avec des réductions allant jusqu’à 50 % sur les chambres et 50 % sur la restauration.
• Des tarifs préférentiels dans les différents établissements du groupe Mando, avec 30 % de réduction sur les chambres et la restauration.
• Une rémunération attractive basée sur le salaire minimum conventionnel.