Formateur en Restauration (cuisine et service en salle) F/H H/F

Formateur en Restauration (cuisine et service en salle) F/H H/F

Qui sommes-nous ? 1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 15 sites géographiques, 370 salariés, avec un budget annuel de 32M?. Notre mission ? Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d'entrepreneuriat, de citoyenneté, d'intégrité et d'exemplarité.

Le poste

Professionnel(le) de la restauration, vous êtes aussi à l'aise en salle que derrière les fourneaux ? Vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous ! Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d'Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation.

Vos missions :

1. Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Restauration (cuisine et service);
2. Création de supports pédagogiques pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques;
3. Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises;
4. Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants;
5. Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...).

Le profil :

Expérience souhaitée de plus de 3 ans dans le domaine de la Restauration (incluant du service et de la cuisine);
Titulaire idéalement d'un Bac professionnel dans le domaine de la restauration;
Bonnes capacités pédagogiques et de communication;
Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe;
Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié;
Maîtrise des outils informatiques.

Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l'entreprise; point de restauration collective; œuvres sociales CSE; évolution automatique de la rémunération, 11 semaines de congés par an).