Extra Barman H / F

Contexte & Lieu de travail :

Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.

Vos principales missions seront :

• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions.
• Effectuer l’inventaire des besoins journaliers.
• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies.
• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies.
• Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse.
• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations.
• Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle.
• Effectuer la plonge de la verrerie.
• Renseignement du client sur les activités de l’établissement.
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

Poste en extra à pourvoir pour la saison 2024 !

Votre bon profil : Dynamique et souriant.e, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire.