Commis de Cuisine H/F

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo : un commis de cuisine (H/F).

Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.

Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.

Vos missions seront...

1. Veiller à la qualité des préparations culinaires
2. Respecter les délais et les fiches techniques
3. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
4. Assurer le lavage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine
5. Essuyer et ranger les différents éléments dans leurs bacs respectifs
6. Gérer les stocks des produits d'entretien destinés à la plonge

Profil

Votre bon Profil : Méthodique, organisé, sens de l'hygiène et du rangement. Esprit d'équipe.

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Travailler chez Barrière, c’est aussi...

• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

Statut Employé - 35h, Horaires variables – Salaire mensuel brut de 1800 euros hors majoration des heures de nuit + prime de fin de saison + paiement des HS majorées à 25%.

Prise de poste juin 2024.

Processus de recrutement

1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et/ou le Directeur des Jeux en charge de la restauration (1h)
3. Bienvenue chez Barrière !

DÉBUTANT ACCEPTÉ, FORMATION ASSURÉE.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

Débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

Débutant