Commis de cuisine Extra H/F

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et serez en charge de la conception de mets à destination de nos clients.

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

Responsabilités

1. Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.
2. Participer au rangement et au conditionnement des produits.
3. S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail.
4. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

Conditions et Avantages

Le 13ème mois, participation et intéressement ;
des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe ;
une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

Statut Extra – 12,80€ brut de l’heure
Prise de poste février 2024.

Processus de Recrutement

1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Responsable Balnéo (1h)
3. Bienvenue chez Barrière !

Vous vous sentez créatif(ve), passionné(e) par votre métier et le travail en équipe.
Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant (stage ou contrat d'apprentissage).

Critères candidat

Niveau d'études min. requis : débutant
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction : débutant
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité : débutant

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.