Assistant.e manager barista - CK Louvre

Descriptif du poste

Missions opérationnelles :

• Commandes d’entrepôts : consommables et merch Kitsuné
• Veille permanente des stocks (lait, café et boissons) : feedbacks hebdomadaires au manager
• Co-gestion des livraisons pour envoi et réception
• Être garant de la propreté du café et espaces de travail
• Accompagnement équipes :
• Intégration des nouveaux arrivants : être le point de référence (formation avec un point d’honneur sur le discours client, accompagnement sur la phase d’observation, apprentissage sur la caisse, formation café suivant les guidelines CK)
• Être le point de référence : gérer les problèmes rencontrés, être garant du respect du planning, s’assurer du bon déroulé du service, livrer une bonne expérience client CK
• Etre garant de l’expérience CK au sein de l’équipe

Profil recherché

• Une expérience réussie en tant que barista sur du long terme
• Rigueur, autonomie et polyvalence sont indispensables
• Très bonne gestion du stress
• Savoir prendre le lead et participer aux prises de décision
• Bon niveau d'Anglais