Directeur Qualité H / F

Présentation de l'entreprise : Notre client, groupe reconnu dans le secteur du retail alimentaire en France et à l'international, recherche un Directeur Qualité (H / F). Dans le cadre de sa transformation en Entreprise à Mission, alliant tradition et innovation, il renforce sa politique Qualité & RSE. Le groupe vise à élever les standards de qualité en boutique et en production tout en intégrant pleinement ses engagements environnementaux et sociétaux.

Descriptif du poste : Poste Corporate directement rattaché au Directeur Général du Groupe. Piloter et influencer la stratégie Qualité du groupe :

1. Challenger la Direction et les équipes internes pour une amélioration continue.
2. Travailler en lien avec les organismes de contrôle, fournisseurs et laboratoires pour renforcer les standards qualité.
3. Fédérer l'ensemble des parties prenantes autour des enjeux qualité.

Placer la qualité au coeur de l'expérience client en boutique :

1. Assurer une qualité produit irréprochable et une sécurité alimentaire optimale sur l'ensemble du réseau.
2. Accompagner et former les équipes en boutique pour garantir l'excellence opérationnelle.
3. Mettre en place des audits et indicateurs de suivi qualité, adaptés aux ambitions du groupe.

Contribuer activement à la transition RSE du groupe :

1. Réduire l'empreinte environnementale en optimisant le sourcing des matières premières et la gestion des déchets.
2. Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques RSE.

Profil recherché :

1. Formation Bac +5 en qualité, sécurité alimentaire ou ingénierie agroalimentaire (écoles spécialisées, universités).
2. 10 à 15 ans d'expérience, idéalement en qualité et sécurité alimentaire dans un environnement retail, industriel ou restauration.
3. Maîtrise des normes de sécurité alimentaire et qualité (HACCP, ISO 22000, IFS).
4. Expertise en gestion des crises, audits et contrôles qualité, conformité réglementaire et gestion des risques qualité.
5. Capacité à manager, influencer et accompagner des équipes terrain et transverses.