CHEF DE RECEPTION H/F

L’hôtel Marineland Resort est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une ambiance de travail agréable.

Poste proposé

CHEF DE RECEPTION H/F

Mission du poste

En tant que Chef de Réception, vous travaillez sous la responsabilité du Directeur de l’Hôtel et l'assistez dans les tâches inhérentes à la réception. Vous êtes responsable du département de la réception, organisez le travail en fonction de l’occupation de l’hôtel, assurez la formation du personnel, et garantissez la qualité du service à la clientèle. Vous établissez des stratégies commerciales et mettez en place des actions pour garantir ou accroître la rentabilité, tout en vous occupant des réservations de chambres.

Activités et responsabilités principales

• Garantir le bon déroulement du séjour du client pour le fidéliser et superviser les activités du personnel au niveau :
• de l’accueil : réservations, annulations, check-in, check-out, informations, prise en compte et anticipation des besoins des clients.
• du service : Housekeeping
• de la communication : appels téléphoniques, mails, messages, réclamations
• de la caisse : factures, paiements…
• de l’administration
• de la sécurité
• Recruter, évaluer le personnel et accueillir les nouveaux collaborateurs
• Organiser les plannings de l’équipe en fonction des prévisions de l’activité
• Manager et motiver les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client (réunions de travail)
• Garantir la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
• Travailler sur la fidélisation des clients
• Développer le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management)
• Appliquer et s’assurer de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Veiller au respect des engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
• Garantir la propreté de son lieu de travail
• Véhiculer l’image de l’hôtel

Formation, expérience et compétences

• Expérience de 3 ans en tant que réceptionniste ou 1er de Réception H/F
• BTS Tourisme ou CQP Chef de réception / Réceptionniste avec 5 ans d’expérience
• Maitrise des logiciels hôteliers PMS et du Pack Office (Excel, Outlook et Word)
• Qualités commerciales et bon vendeur
• Tenue irréprochable et langage correct
• Anglais courant indispensable et une deuxième langue étrangère appréciée

Conditions particulières d'exercice du poste

• Travail sur 7 jours tournants soit le matin (7h-15h) soit l'après-midi (14h-22h)
• Travail soutenu lors des périodes de vacances scolaires et des week-ends et jours fériés.

Contrat à durée indéterminée 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

Rémunération : 2722.37€ bruts par mois

Ne manquez pas l'opportunité de nous rejoindre !