Offre d’emploi : Chef Marché Œnologie (H/F)

Offre d’emploi : Chef Marché Œnologie (H/F)

Vous souhaitez valoriser vos compétences dans une entreprise leader sur le secteur de la distribution de produits viticoles ?

Depuis plus de 15 ans, la société LVVD, filiale du groupe Terrena, est spécialisée dans la distribution et le conseil viti-vinicole auprès des viticulteurs de l’ouest du Val de Loire. LVVD est Leader dans son domaine d’activité en Val de Loire et en forte croissance. Sa raison d’être est d’apporter aux viticulteurs des expertises, des produits avec 6 espaces de vente, des services et des prestations nécessaires au développement de la valeur ajoutée de leurs activités.

Nous rejoindre, c’est intégrer des équipes bienveillantes et passionnées. C’est aussi travailler en autonomie et bénéficier d’un parcours d’intégration pour vous donner toutes clés et les outils pour réussir vos missions.

Dans le cadre d’un remplacement pour un départ en retraite, au sein du site LVVD situé à Doué La Fontaine, nous recherchons notre prochain(e) Chef Marché Œnologie (H/F). Ce rôle clé implique la gestion technique et commerciale de notre marché œnologique, avec pour objectif de dynamiser nos activités. Vous serez amené(é) à travailler avec des équipes multi-métiers localisées en Anjou, dans le Saumurois et en Touraine.

OÙ : Doué-la-Fontaine (49) – QUOI: un CDI statut Cadre – QUAND: Décembre 2024 – AVEC: une expérience significative sur un poste similaire – ET: De formation supérieure Bac +5 type DNO.

1. Accompagner et Inspirer : devenez le partenaire privilégié d’un portefeuille de vignerons, en les guidant avec expertise à travers chaque étape de la vinification, de la récolte à la mise en bouteille.
2. Innover pour performer : sélectionnez et mettez en œuvre les méthodes de vinification les plus innovantes et adaptées, en tenant compte des caractéristiques uniques des raisins et des ambitions de production.
3. Analyse et Contrôle Qualité : effectuez des analyses chimiques et sensorielles de pointe via un laboratoire pour garantir que chaque vin respecte les plus hauts standards de qualité.
4. Transformer les Défis en Opportunités : identifiez et corrigez avec précision les éventuels défauts de production, transformant chaque obstacle en une chance de perfectionnement.
5. Assemblage et Elevage : participez à l’assemblage des différents lots de vin pour créer des produits équilibrés et harmonieux.
6. Superviser l’Élevage des Vins : prenez en charge l’élevage du vin en surveillant attentivement les conditions de vieillissement.
7. Dégustation et Conseil : planifiez et animez des séances de dégustation pour évaluer la qualité des vins.
8. Animation du Marché : analysez les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour anticiper les attentes.
9. Façonner l’Offre : animez les commissions œnologiques, définissez et ajustez les caractéristiques des produits.
10. Lancer des Campagnes Gagnantes : préparez et animez les lancements de campagnes commerciales.
11. Fidéliser et Développer : soyez le visage de l’entreprise pour les clients, en construisant des relations durables.

Au-delà de votre expertise technique œnologie, c’est votre esprit commercial et votre capacité à animer un marché qui nous intéresse. Vous possédez une orientation client, cherchant constamment à comprendre et à anticiper les besoins des vignerons et des consommateurs.

Nous rejoindre, c’est l’opportunité d’évoluer au sein d’un environnement stimulant, chaleureux, porté par de véritables valeurs humaines de simplicité, d’entraide et offrant des perspectives d’évolution.

Pour postuler, merci de nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à : clamy@lvvd.fr