Opérateur de production polyvalent H/F

Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes ! Nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, fabriquée avec un blé récolté à moins de 90 km du moulin. Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label, sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont au centre de nos préoccupations !

Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs !

Nous recherchons aujourd'hui notre futur Opérateur/trice de production polyvalent(e) à Temps Plein pour notre laboratoire de production.

MISSIONS :

• Dosage et cuisson des madeleines
• Coquage des madeleines
• Passage des pâtes dans le détecteur métaux
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Faire remonter à la direction toutes remarques ou observations atteignant à la qualité et la sécurité des aliments
• Respecter le Plan de Nettoyage Désinfection (PND)
• Respecter les Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Sécurité

PROFIL :

• Maîtrise de la traçabilité en agroalimentaire
• Être autonome et impliqué
• Résistance physique (port de charges parfois lourdes, travail debout) dans le respect des gestes et postures adaptés
• Faire preuve de concentration et d’un bon raisonnement pour réagir et s’adapter

A La Fabrique Cookies, nous sommes aujourd'hui 85 collaborateurs, partagés entre l'atelier de production, les boutiques, et les bureaux, avec trois grands points communs :

1. Nous aimons l'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.
2. Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès !
3. Nous aimons nous épanouir par le travail, participer à plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir.

Si vous avez cet état d'esprit et cet enthousiasme, rejoignez-nous !

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Permis/certification :

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 1801,84€ par mois

Horaires :

• Du lundi au vendredi
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées

Formation :

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience :

• Opérateur de production h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Date de début prévue : 01/01/2025