Assistant Qualité H/F

Rejoignez La Manufacture CLUIZEL, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de chocolats de luxe et de confiserie “à l’ancienne”.
Depuis, 1948, nous excellons dans la création de chocolat de qualité, en mettant l’accent sur la sélection rigoureuse des fèves de cacao, la fabrication traditionnelle du chocolat et l’innovation dans ses créations chocolatées.

Sous l’autorité directe du Responsable Qualité, l’Assistant Qualité H/F a pour missions principales de :
– Vérifier les conformités des matières premières à réception, en procédant aux analyses nécessaires.
– Réaliser des opérations de contrôle qualité à tous les stades de fabrication.
– Contrôler quotidiennement l’état de propreté des lignes et ateliers de fabrication.
– Faire respecter les règles qualité du personnel (hygiène, traçabilité, autocontrôle …)
– Procéder à des audits terrain.
– Préparer les échantillons pour analyse.
– Participer aux actions correctives et préventives nécessaires pour garantir la qualité des produits.
– Participer à la mise à jour de l’HACCP du système de codification ou documentation.
– Participer à la mise en place et le suivi de l’ISO 22000.
Votre profil :

Issu(e) d’une formation supérieure bac+2 à bac +3, une expérience dans le domaine de l’agroalimentaire serait un plus à la candidature.
Vos qualités relationnelles et votre rigueur vous permettront de mener à bien vos missions.
Vous êtes une personne organisée, volontaire et dynamique.

Rémunération : Selon profil

Lieu : MESNILS SUR ITON (27)

Ce poste est à pourvoir dès maintenant

Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre lettre de motivation et votre CV à recrutement@cluizel.com, ou par voie postale à : Manufacture CLUIZEL – Service Ressources Humaines – 7 Avenue Michel Cluizel – 27240 MESNILS SUR ITON