BOULANGER TRADITIONNEL H/F

TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client : un BOULANGER TRADITIONNEL H/F expérimenté et autonome, à LES ARCS SUR ARGENS (83).

Vous préparerez la pâte à partir des matières premières soigneusement sélectionnées (farine, levure, eau…), vous la découperez et la mettrez en forme, surveillerez la fermentation, enfournerez les pièces, et les défournerez après un temps de cuisson précis afin de les installer en vitrine.

Vous confectionnerez également les viennoiseries et pâtisseries.

A pourvoir début Mars 2021.

Vous justifiez d'une solide expérience sur ce poste.

Vous êtes passionné, rigoureux et autonome.

Vous respectez les normes HACCP.

Envoyez votre candidature à l'adresse suivante :

brignoles@team-interim.fr OU contactez nous 0 4.94.69.23.92