Serveur/Serveuse et responsable de salle H/F

Overview
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le service client et la vente de jeux et de la prise de paris hippiques. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle est essentiel pour maintenir un environnement accueillant et professionnel, tout en supervisant une équipe dédiée.

Duties

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Superviser le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients
• Former et encadrer l'équipe de serveurs et serveuses
• Coordonner les opérations de service, y compris la préparation des aliments et la gestion des commandes
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins
• Résoudre les problèmes ou réclamations des clients de manière efficace
• Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide

Requirements

• Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration
• Excellentes compétences en service client et communication
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Expérience de barista appréciée
• Sens de l'organisation et leadership naturel

Si vous êtes motivé(e) par le désir d'offrir un service exceptionnel et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.