Directeur de restaurant H / F

Vous êtes un meneur / leader dans l'âme ? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !

Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients !

Postes disponibles :

• Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation)
• Accueil / Caisse

Responsabilités :

1. Assurer les aspects opérationnels du restaurant
2. Garantir la satisfaction client
3. Animer et former les membres de votre équipe
4. Assurer la gestion des ressources humaines
5. Être garant de la croissance du chiffre d'affaires

Qualifications requises :

1. Une expérience de cinq ans minimum sur un poste de directeur
2. Un diplôme de niveau supérieur spécialisé en Hôtellerie / Restauration / Tourisme
3. Une expérience réussie dans le management et la restauration