Diététicien Hygiéniste F/H – Sartrouville (78)

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Groupe Convivio
Sartrouville
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Il y a 3 jours
Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Diététicien-Hygiéniste à Sartrouville (78) dans les Yvelines en Île-de-France. Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein.

Au sein de notre cuisine centrale de 11 000 couverts, rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, votre principale mission sera d’accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production.

Ainsi vous :

  • Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d’hygiène et de nutrition du Groupe
  • Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives
  • Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire
  • Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel
  • Auditez quotidiennement la cuisine
  • Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
  • Formez les équipes
  • Échangez avec les services officiels

Environnement de travail et avantages :

Découvrez l’univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos : https://youtu.be/S2HEc2f-5Jo

  • Prise de poste : Juin 2025
  • Formation à la prise de poste – accompagnement au poste.
  • Contrat : CDI 35h00.
  • Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi sur des horaires de journée.
  • Les missions de ce poste, sont diverses et impliquent une station assise.
  • Des compétences en rédaction et analyse de documents sont attendues ainsi qu’une utilisation régulière du téléphone et du PC.
  • Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), CSE dynamique, mutuelle d’entreprise, avantage en nature repas et participation aux frais de transport en commun.
  • Véhicule de service
  • Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

A noter :

  • Pour ce poste des déplacements sont à prévoir sur nos sites satellites.
  • Le Permis B est nécessaire.

Profil

Au-delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et d’une première expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c’est un état d’esprit que nous recherchons : force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d’analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité du groupe.

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