Demi-Chef de Partie (H / F)

Situé à quelques minutes de l’aéroport de Luxembourg, l’Ibis Luxembourg Aéroport accueille une clientèle variée, alliant voyageurs d’affaires et touristes. Notre restaurant propose une cuisine simple et savoureuse, privilégiant les produits frais et de qualité. Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un Demi-Chef de Partie motivé et passionné.

En tant que Demi-Chef de Partie , vous serez un élément clé de notre brigade et aurez pour missions de :

• Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les recettes et standards de l’établissement
• Assister le Chef de Partie dans la gestion et l’organisation de votre poste de travail
• Veiller à la qualité et au dressage des assiettes avant envoi
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises

Profil recherché :

Diplômé(e) en cuisine (CAP / BEP / BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent)

Expérience préalable sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie-restauration

Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du détail

Esprit d’équipe, dynamisme et organisation

Capacité à travailler sous pression et à s’adapter au rythme du service

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail agréable et dynamique

Une équipe professionnelle et passionnée

Des possibilités d’évolution au sein du groupe Accor

Une rémunération attractive selon profil et expérience

Si vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et évoluer au sein d’un hôtel reconnu, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à [emailprotected]