CUISINIER H/F

Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans le tourisme, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• L'élaboration des entrées, desserts, et plats chauds
• Le dressage des assiettes
• Le rangement et l'entretien de votre espace de travail
• L'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
• Le respect des fiches techniques
• L'entretien des locaux et du matériel fourni
• La surveillance des températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

Description du profil :

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Vous aurez 2 jours de repos par semaine.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !