Cuisinier F/H

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 10H30 - 20H30
• Travail 1 week-end/3
• 13ème mois
• RTT

Au sein de notre établissement militaire, vous serez amené à travailler dans un restaurant traditionnel de type "Italien", vous serez seul en cuisine selon le nombre de couverts avec une cuisine ouverte sur la salle afin de faciliter le contact avec les convives.

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes (pizza, pâtes...)
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)