Cuisinier F/H

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant médico-social MEDIREST au sein d'une maison de retraite située à Nancy (54), nous recherchons notre futur Cuisinier F/H. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes et produisez 70 repas par service (midi et soir).

Ce que l'on vous propose :

1. Date de démarrage souhaitée : 03 avril 2025
2. Type de contrat : CDI
3. Horaires : roulement 1 semaine de 6 jours puis 1 semaine de 4 jours, 1 week-end sur 2 travaillés
4. Salaire & Avantages : 2 100€ brut/mensuel fixe + 103,96€ brut de primes mensuelles + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 15 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations froides et chaudes
2. Optimiser et adapter l’organisation de la production
3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
6. Garantir le respect du cahier des charges client
7. Participer à l’accueil et au service des convives
8. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)