Cuisinier en collectivité (H / F)

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Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à Saint-Symphorien-d'Ozon - 69360 en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC+2.

Horaires : De 13H00 à 20H30

Nombre de repas : 65 couverts

Effectif de l'équipe : 5 collaborateurs

Autres : Un week-end sur deux travaillé

1. Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
2. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
3. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
4. Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
5. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).