CUISINIER

Conditions :

Restauration

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le secteur des Côtes d'Armor.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Assurer un service de qualité, en coordonnant la préparation des plats et en respectant les délais.
• Gérer la mise en place et le nettoyage de la cuisine avant, pendant et après chaque service.
• Travailler en étroite collaboration avec le reste de l’équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et rapide.
• Contrôler la qualité des produits et des plats avant l'envoi.

Les compétences et qualités recherchées :

• Expérience en cuisine (idéalement dans un poste similaire).
• Maîtrise des techniques culinaires (préparation des entrées, plats et desserts).
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer un service en toute autonomie.
• Créativité et sens de l’innovation culinaire (optionnel, mais apprécié).
• Bonne gestion du temps et organisation, notamment pendant les services à forte affluence.
• Flexibilité et disponibilité, avec la possibilité de travailler les week-ends et jours fériés.

Conditions :

• Horaires en continu ou en coupures, selon le planning.
• Possibilité de travailler les week-ends et jours fériés.
• Poste à pourvoir pour la saison (dates précises à définir).

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !