Country Manager H/F - Retail de Luxe Gastronomique - Casablanca

À propos de notre client

Notre client est une multinationale de renom. Dans le cadre du développement d'un réseau de boutiques spécialisées dans l'univers de la gastronomie de luxe, nous recrutons pour le compte de notre client un(e) expert(e) en retail capable de gérer l'ensemble des étapes nécessaires à l'ouverture et au succès des points de vente. Une expérience en F&B est exigée sur ce poste.

Description du poste

Vos responsabilités incluent:

Stratégie et planification des ouvertures :

• Identifier et sélectionner les emplacements stratégiques dans des zones premium, en collaboration avec les équipes immobilières et les partenaires locaux.
• Élaborer un plan de déploiement détaillé pour les ouvertures, en tenant compte des contraintes de délais, de budget et de qualité.

Coordination des projets d'ouverture :

• Superviser la conception et l'agencement des boutiques en collaboration avec des architectes, designers et fournisseurs.
• Veiller au respect des normes de la marque (identité visuelle, ambiance, parcours client).
• Piloter la logistique pour garantir la disponibilité des produits, du mobilier, et des équipements avant l'ouverture.

Gestion des équipes :

• Recruter et former les équipes boutique (managers, vendeurs, etc.) pour garantir un service client irréprochable.
• Instaurer une culture d'excellence et de respect des standards propres au luxe.

Exploitation commerciale :

• Définir des objectifs commerciaux et des KPI pour chaque nouvelle boutique.
• Mettre en place des initiatives pour maximiser l'attractivité des points de vente (événements d'ouverture, collaborations, etc.).

Profil recherché

• Expérience confirmée dans le retail de luxe, idéalement dans l'univers gastronomique ou des produits premium.
• Expérience obligatoire en F&B et sur l'ouverture de restaurant français de préférence.
• Compétences solides en gestion de projet, avec un goût prononcé pour le détail et l'excellence.
• Capacité à évoluer dans un environnement international et multiculturel.
• Leadership naturel et sens aigu du service client.
• Anglais courant requis, français et arabe appréciés.

Informations complémentaires

Selon profil.