Consultant vitivinicole junior (H / F)

Dans le cadre de ses activités régionales, l’entreprise Vitivalor Solutions / CEMIR recherche un(e) consultant(e) vitivinicole junior (stage) pour la région Bourgogne Centre Loire.

Mission principale

Mission principale de conseil et accompagnement viticole aux producteurs.

Rattaché au consultant régional et à une équipe nationale, votre mission portera principalement sur la réalisation d’accompagnement d’exploitations vitivinicoles jusqu’à l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), et ce dans le cadre de la réforme du référentiel HVE. Cette mission réalisée auprès de nos clients est portée par la marque de conseils et services de l’entreprise, Vitivalor Solutions.

Exemples de tâches à développer dans le cadre de cette mission :

1. Rencontre et récupération des données auprès des exploitations viticoles.
2. Analyse des données techniques (préservation de la biodiversité, gestion de la protection phytosanitaire, gestion de la fertilisation) à partir des référentiels HVE existants, permettant une bonne connaissance des exploitations et de leur fonctionnement technique (vignoble).
3. Rédaction de rapports de synthèse (audits de suivi de la certification) et remise de ces rapports aux clients avant leur passage de l’audit officiel avec un organisme certificateur.
4. Suivi de la mission et de l’obtention de la certification HVE.

La région Bourgogne Centre-Loire, par son dynamisme, est l’objet d’un fort enjeu de développement commercial et technique de notre clientèle.

Missions secondaires et découverte du métier de consultant

Au cours du stage, des temps seront consacrés à la découverte du métier de consultant / conseiller au travers d’échanges, de réalisations de missions et rendez-vous clients réalisés en binôme avec notre consultante régionale (maître de stage) et en lien avec l’ensemble de l’équipe régionale (équipe technique, commerciale et administrative) et l’accompagnement de nos clients.

Thématique ou sujet de stage potentiel

Plus spécifiquement, au vu de l’évolution du nouveau référentiel HVE, une étude sur les pratiques de fertilisation des exploitations viticoles pourra être conduite afin d’identifier des corrélations entre les pratiques de conduite du vignoble et la productivité (rendements / qualité) obtenue, en lien avec les coûts de production viticoles.

Profil recherché

1. Formation d’ingénieur agronome spécialisé en viticulture ou équivalent (stage de fin d’études ou stage de césure notamment).
2. Bon niveau de connaissances en sciences de la vigne.
3. Compétences relationnelles et rédactionnelles.
4. Maitrise de l’outil informatique (Excel, Word, PowerPoint).
5. Bonnes capacités d’interactions, de travail en équipe et aussi en autonomie.

Détails complémentaires :

Entrée premier trimestre selon disponibilité, basé à Meursault (Côte-d’Or, 21) ou Chablis avec des déplacements ponctuels dans le Sancerrois.

Véhicule de service (Permis B valide indispensable).