Commis pâtisserie (h/f)

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient !

A propos du poste :

Une belle opportunité !

Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu authentique ?

Rejoignez-nous pour la prochaine saison d'été au sein de notre authentique hôtel et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier.

Perché au-dessus de Bonnieux, on est un hameau où l'on célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat. Les lieux de vie s'y organisent autour de ses 2 restaurants, La Bergerie et la Bastide (étoilé au guide Michelin), ses 57 chambres et suites, ses 2 piscines, le spa, les jardins et ses potagers.

L'accueil chaleureux et personnalisé de nos équipes, alliés à la qualité de nos services, font une véritable ode à l'art de vivre provençal, où chaque client se sent unique.

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Missions :

1. Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires.
2. Hygiène & sécurité : nettoyage, application des règles d'hygiène, contrôle du poste de travail.
3. Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans les différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ?
Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire ?
Vous maîtrisez les normes HACCP ?
Rejoignez-nous !

Vous profiterez de nos avantages groupe :

1. Repas et uniformes fournis.
2. Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier).
3. Prime sur objectifs et de fin de saison.
4. Prime de cooptation.

Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour.