Commis de Salle HF - Restaurant Saisons

Dans le but de renforcer nos équipes, nous recherchons une Commise de Salle F / H en CDI dès que possible pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Étoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully.

Vos missions principales sont les suivantes :

• En amont du service : Participer activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes.
• Durant le service : Épauler la Cheffe de Rang durant le service et assurer un bon déroulement de l'envoi des plats. Être un véritable Pass en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
• Après le service : Participer au débarrassage des tables ainsi qu'au rangement de la salle et de l'office.

En binôme avec la Cheffe de Rang, cette expérience sera formatrice et vous permettra de monter rapidement en compétences!

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et, de fait, la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

La maîtrise de l'anglais est un atout.

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités.

Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste!

Le restaurant Saisons est situé à Ecully 69130, vous possédez idéalement un moyen de locomotion.

Informations supplémentaires :

• Temps de travail : temps plein 37h / semaine, 1 RTT / mois, service du midi et / ou soir (coupure).
• Prise de poste souhaitée : dès que possible.
• Lieu de travail : Restaurant Saisons, Campus Ecully 69130.

Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :

Avantages en nature, repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtels du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (restaurant fermé le weekend, fermeture annuelle en août), cadre de travail agréable (Parc du Vivier Ecully), environnement challengeant et passionnant.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans garde pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.