COMMIS DE SALLE H / F

LA FLOTILLE Nous avons le métier qu'il vous faut !

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

• Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
• Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons un(e) Commis de salle H/F pour le restaurant La Flottille en CDD.

Installé dans le parc du Château de Versailles (78), La Flottille propose une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI. On y retrouve une carte à la fois traditionnelle, une gamme de produits à emporter sur notre kiosque ainsi qu'une offre de galettes à la ginguette!

Horaires de journée uniquement, pas de coupure et accès au parking gratuit pour nos collaborateurs (trices).

Responsabilités :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement
• Dynamique, bon relationnel, polyvalent(e)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.