Commis de salle H/F

Commis de salle H/F

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.

Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d’été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur.e Commis de salle (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

• Vous participez à la mise en place du restaurant et dressez les tables.
• Vous présentez le menu à la clientèle et prenez les commandes des clients.
• Vous apportez les plats de la cuisine à la salle.
• Vous servez les clients et répondez à tous leurs besoins.
• Vous encaissez les clients et débarrassez les tables.
• Vous maîtrisez les techniques de service gastronomique et avez une première expérience professionnelle en salle.
• Vous avez un excellent relationnel client et une bonne communication.
• Vous avez une excellente présentation.
• Vous êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se et avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant.
• Vous parlez Français et Anglais. Une autre langue est un plus !

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri à proximité de l’hôtel.
• 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
• Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé).
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.

Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’été est peut-être déjà sur le point de commencer…!

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Référence : CS - CDB