COMMIS DE SALLE - CHEF DE RANG H/F

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Consulting plus
Paris
EUR 20 000 - 40 000
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Description du poste

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ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration de luxe, recherche pour l’un de ses clients deux profils pour intégrer un établissement d’exception au cœur de Paris :

Postes à pourvoir :

Chef(fe) de Rang – Brasserie (CDI – 2 300 € brut/mois)
Commis de Salle – Restaurant gastronomique (CDI – 1 900 € brut/mois)

Vos missions

Chef(fe) de Rang – Brasserie

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous :

  • Participez à la mise en place du service
  • Accueillez les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Prenez les commandes et assurez le bon déroulé du service
  • Garantissez une expérience fluide et agréable
  • Veillez au rangement et à la propreté de la salle
  • Travaillez en parfaite coordination avec l’équipe

Commis de Salle – Restaurant gastronomique

En support de l’équipe en salle, vous :

  • Assurez la mise en place du service gastronomique
  • Accompagnez le chef de rang dans la prise de commande et le service
  • Gérez le débarrassage et le redressage des tables
  • Apportez les plats en salle avec élégance et discrétion
  • Garantissez un environnement soigné et une prestation irréprochable

Profils recherchés

  • Sens du service client et excellente présentation
  • Ponctualité, rigueur et bienveillance
  • Goût du travail en équipe
  • Une première expérience dans un établissement haut de gamme (stage/alternance acceptés)
  • Diplôme d’école hôtelière fortement apprécié

Conditions des postes

Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

  • Temps de travail : 37h/semaine + 11 RTT
  • Horaires : Coupures ou continu – 8h à 16h ou 16h à 00h
  • Planning : 1 week-end travaillé pour 2 week-ends de repos
  • Salaire :
    Chef(fe) de rang Brasserie : 2 300 € brut/mois
    Commis de salle Gastronomique : 1 900 € brut/mois

Avantages

  • Mutuelle cadre pour tous les salariés
  • Pass Navigo pris en charge à 100%
  • Prise en charge du taxi si pas de transport en fin de service
  • Prime d’intéressement
  • RTT
  • Repas offert
  • Prime vacances
  • Place de parking
  • Uniforme sur-mesure fourni et entretenu

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