Commis de cuisine Restaurant 1 • Michelin H / F

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 10 boutiques traiteur à Paris, Nice, Strasbourg et Marseille, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée.

Au sein de notre restaurant étoilé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions principales :

1. Préparer les ingrédients, la mise en place, et assurer la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.

Qualités Recherchées :

• Rigoureux, organisé
• Esprit d’équipe et dynamisme

Poste à pourvoir immédiatement

Avantages : Nourriture fournie.

Service du soir du mardi au vendredi : horaires continus - service du midi et du soir le samedi. Restaurant fermé le dimanche et le lundi.

Niveau de qualification :

1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste similaire.