Chargé(e) d'études RH F / H

Créer une alerte d'emploi pour cette recherche

Commis • Cergy

Dernière mise à jour: il y a 5 jours

Description de poste

Rejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que commis de cuisine à Bezons en France ! Nous recherchons une personne organisée et soucieuse du détail pour soutenir nos opérations de cuisine et assurer la préparation et le service des repas.

• Exécuter les plats et les recettes selon les instructions du chef de partie en respectant les normes de qualité et les contraintes de temps.
• Effectuer les tâches de mise en place nécessaires pour préparer les ingrédients et installer les postes de travail de manière efficace.
• Aider à la mise en assiette et à l'envoi des plats préparés à la salle à manger dans les délais impartis.
• Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en respectant les règles d'hygiène HACCP et les normes de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks notamment en vérifiant et en stockant correctement les livraisons entrantes.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant les périodes de service intense.
• Soutenir l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins en faisant preuve de flexibilité et de volonté d'apprendre.

Qualifications :

• Connaissance des techniques de base de préparation des aliments et des opérations de cuisine.
• Compréhension des règles d'hygiène HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais serrés.
• Souci du détail et engagement en faveur de la qualité.
• Excellentes aptitudes au travail d'équipe et à la collaboration.
• Gestion efficace du temps et capacités d'organisation.
• Compétences mathématiques de base pour la gestion des stocks et les mesures des recettes.
• Endurance physique pour rester debout pendant de longues périodes et soulever des objets lourds (jusqu'à 50 livres).
• Bonne capacité de communication pour interagir avec le personnel de cuisine et l'équipe d'accueil.
• Flexibilité pour travailler sur différents quarts de travail y compris les weekends et les jours fériés.
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent (de préférence).
• Une expérience préalable en cuisine est un plus mais n'est pas nécessaire, nous sommes prêts à former le bon candidat !

Informations supplémentaires :

Merci d'envoyer votre CV à M. FROUARD.

Type d'emploi : Part-time

Nombre de postes : 1