Commerciale évènementiel multisites H / F

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons un(e) Commercial événementiel multisites h/f dans le cadre d'un CDI.

Rattaché(e) à la Direction Commerciale et en partenariat avec les Directeurs de Restaurant, vous êtes en charge de la commercialisation de prestations événementielles et des réservations groupes de plusieurs établissements.

Pour cela, vous aurez pour missions de :

• Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des réceptions
• Gérer les demandes entrantes (envoi de devis, relances, ...)
• S'assurer du bon déroulement des prestations et de la satisfaction de la clientèle en étant présent sur les événements
• Participer à la gestion commerciale (facturation, gestion fichiers clients, reportings…)
• Sites du portefeuille : Pied de Cochon / Brasserie des Champs / Lorraine / Lipp / Alsace

Profil

Après une expérience commerciale réussie dans le secteur de la restauration, vous souhaitez développer l'activité groupes de plusieurs restaurants.

De formation supérieure, vous maîtrisez les techniques de vente. Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat, votre tempérament commercial et votre esprit d’initiative vous permettront d’atteindre les objectifs fixés.

Une expérience en restauration est obligatoire.

Le poste est situé à Levallois-Perret (92).

• Ligne L : Clichy Levallois (5 min à pied)
• Métro ligne 3 : Louise Michel (12 min à pied)
• Tramway T3b : porte d'Asnières-Marguerite Long (10 min à pied)
• Bus 20/84/341/94 : Alsace (4 min à pied)
• Bus 174/94 : Trezel (2 min à pied)

RÉMUNÉRATIONS ET AVANTAGES

• Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
• Rosaly (acompte salaire)
• Accès salles de sport / réseau Gymlib

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.