Chef de secteur (F/H) - 83/06

Chef de secteur en restauration collective, vous occupez unrôle primordial dans le développement de Dupont Restauration en PACA. Directementrattaché au directeur de région, vous avez la responsabilité de plusieursrestaurants sur différents segments de clientèle (médico-social, scolaire,entreprise) et garantissez la bonne assimilation des informations venant de ladirection par les exploitations.

Vous mettez en œuvre les engagements définis dans lescontrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme deprojets, vous développez avec notre clientèle une collaboration forte depropositions pour une évolution de leur service de restauration.

Vous collaborez au quotidien avec vos responsables derestaurant et leurs équipes pour la réalisation d’une belle prestationculinaire étonnant chaque jour les convives et pour une parfaite applicationdes règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Auprès des responsables de restaurant, vous animezl’application rigoureuse et minutieuse des bons réflexes de gestion économiquepour faire de votre périmètre un secteur dépassant les niveaux de rentabilitéfixés au budget.

Vous avez à cœur la satisfaction de nos clients et de noséquipes. Par l’attention que vous apportez à ces dernières vous les faitesévoluer professionnellement pour assurer leur épanouissement et apporter lesressources humaines / savoir-faire nécessaires au développement permanent denotre Entreprise.

Informations complémentaires

• Gestionmulti-sites
• Secteurgéographique: 83 - 06
• Véhiculede fonction fourni
• Prime sur objectif

Pourquoinous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants oùsont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec unepolitique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : autravers de nos différents segments d'activité et/ou en prise deresponsabilités
• Une prime de participation auxbénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreuxavantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilitédurable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport encommun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime deprévoyance
• Une dimension humaine propice aubien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et lemanagement