Chef de Rang room service H/F

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Room Service (F/H).

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Superviseurs et du Responsable du Room Service.

Vous évoluerez au sein d’une équipe de quinze collaborateurs (Stagiaire, Commis, 1er Commis, Chefs de rang, Premier Chef de rang, Superviseurs et Responsables). Vous travaillerez au premier étage de l’établissement, en étroite collaboration avec la brigade de la cuisine du restaurant Joy, chargée de préparer et d’envoyer les demandes des clients hôtel.

Responsabilités

• Veiller à la bonne mise en place de l’office Room Service pour les différents shifts et services.
• Dresser les plateaux et tables pour les repas en chambres.
• Servir le client en chambre.
• Respecter les standards et procédures.
• Assurer un rôle de formateur auprès des Commis et stagiaires.
• Travail sans coupure.

Avantages

• Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté) et intéressement.
• 100% du titre de transport pris en charge.
• 2 jours récup habillage.
• 2 journées absences enfant malade.
• Avantage en nature nourriture.
• Les heures travaillées après 22h sont majorées.
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe.
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

Statut Employé ; package annuel entre 28,5k€ et 31k€ brut (fixe). Prise de poste dès que possible.

Prise de contact par téléphone. Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service. Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement. Bienvenue dans l’équipe !

Profil recherché

Vous êtes efficace et réactif et avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Votre sens inné du contact, votre esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Tout comme la maîtrise de l'anglais. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum au sein du Room Service d'un établissement similaire.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

• Hôtel Barrière L'Hôtel du Golf Deauville