Chef de rang Polyvalent (H / F)

Notre famille s’agrandit ! Nous recherchons un(e) Chef.fe de rang H / F en CDI au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4.

Vous n’avez pas ou peu d’expérience mais vous êtes dynamique et avez envie de relever chaque jour un défi différent ? Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe et vous former au métier; de belles perspectives d’évolution !

Avantages :

• Indemnité de nourriture
• Mutuelle pris en charge à hauteur de 70%
• Abonnement transport remboursé à 100%
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Responsabilités :

• Accueille le client
• Crée une atmosphère chaleureuse
• Garantit la qualité du service et des produits proposés
• Gère la mise en place et l’approvisionnement des points de vente
• Prend les commandes et gère les encaissements
• Veille à la propreté de son lieu de travail
• Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Conseille le client à partir de la carte en fonction de ses préférences alimentaires

Expérience professionnelle requise :

• Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
• Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
• Connaître les alcools et la législation y afférant
• Savoir gérer les situations difficiles, organiser
• Maîtriser l'environnement Windows et les nouvelles technologies