Chef de rang HF

Sur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides, Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.

Au menu, toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique Paris qui reprend les spcialits de l'Italie avec un twist du Japon.

Plusieurs espaces au sein dun mme lieu : une terrasse avant et arrire, une salle principale, un salon bas plongeant les clients au bord de leau, et un bar en forme davocat pour dguster des cocktails et tapas.

Tu veux prendre un grand bol dair, tu veux sortir de Paris, c'est le moment.

150 couverts, ouvert 7J / 7.

Responsabilités :

• Mise en place des services de manire organise. Prparer le restaurant avant chaque service en veillant ce que tout soit en ordre, crant une atmosphre accueillante pour les clients ds leur arrive.
• Suivi de ton rang avec attention. Veiller ce que chaque table soit parfaitement prise en charge, rpondre aux besoins des clients avec ractivit.
• Prise des commandes et encaissement des clients.
• tre un rel relais de linformation auprs des managers pour faire remonter toutes les informations.
• Garantir une exprience client irrprochable : de lentre la sortie du restaurant.
• Missions diverses lies au bon fonctionnement du restaurant. Participer activement lensemble du service, aider lquipe lorsque ncessaire et assurer la fluidit des oprations.

Exigences :

• Ne pas avoir le mal de mer.
• Tu as lesprit dquipe.
• Tu es energique.
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel.
• Tu es sensible au service de qualit.
• Tu aimes partager avec le client et le conseiller.
• Tu as lesprit vendeur.

Avantages :

• Cadre particulirement agrable ta pause au bord de leau.
• 30% sur les restaurants du groupe Fuga.
• Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family.
• 2 jours de repos conscutifs.
• Application Uber business avec prise en charge 50% pour les retours.
• Forfait Mobilit Durable.

Conformment la lgislation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN).
• Prise en charge de 50% de la carte navigo.