Chef de rang (H/F) - In Room Dining MVC - Saison Hiver 24/25

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Client:

Four Seasons Hotels and Resorts

Location:

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

3979b109ab66

Job Views:

1

Posted:

31.03.2025

Expiry Date:

15.05.2025

Job Description:

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

About the location:

Apline chic on the Mont s’Arbois slopes; our modern chalet builds on the legacy of the Rothschild family who set out to create an unrivaled resort experience nearly a century ago. Distinct French character, pure Alpine tradition, and an intimate and inviting setting in both summer and winter define this mountain retreat. Play one of the world’s finest Alpine golf courses, relax in the region’s largest spa, and dine at Le 1920, honoured with two Michelin stars.

REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION

Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :

1. Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air.
2. Un service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail.
3. La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre et de nuit).
4. Nous vous garantissons un repas par jour travaillé.
5. Une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
6. Profitez de diverses remises dans nos restaurants et autres attractions locales.
7. Clôturez la saison en beauté en participant à notre Staff Party.

Au sein de l'équipe des In Room Dining de nos Chalets au poste de Chef de Rang, vous aurez pour mission :

1. Maîtriser correctement les documents utilisés pour les mini bar, amenities et commandes en chambre.
2. Connaître parfaitement l’offre mini bar et amenities.
3. Connaître parfaitement le menu room service food et boissons ainsi que les 14 allergènes.
4. Pouvoir répondre avec confiance aux questions des clients sur les différents services de l’hôtel.
5. Vérifier les dates de péremption ainsi que l’apparence de tout produit mis en chambre.
6. Savoir utiliser Micros pour la facturation des commandes.
7. Demander les consignes au Superviseur et les transmettre à ses collègues.
8. Former, déléguer et contrôler le travail des commis et stagiaires.

Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.

Venez découvrir l’activité d’un établissement saisonnier ainsi que les standards d’un hôtel de luxe à la montagne.

Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, volontaire, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous !

Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !

A propos de Four Seasons Hotels and Resorts

Four Seasons Hotels and Resorts a ouvert son premier hôtel en 1961 et, depuis lors, se consacre à perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées.

A propos de Four Seasons Megève Collection

Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels, 7 restaurants et l’un des plus grands spas des Alpes françaises.

Four Seasons s’engage pour la planète via son Comité Four Seasons for Good et pour le bien-être de ses collaborateurs.

Osez l’aventure Four Seasons !