CHEF DE RANG H / F

VAUDEVILLE Le Vaudeville - brasserie traditionnelle centenaire place de la Bourse

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang H / F, pour le restaurant LE VAUDEVILLE

A propos du restaurant :

Depuis 1918, à deux pas de l’Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l’apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer.

L'établissement est ouvert 7 jours / 7 et sert en moyenne 400 couverts / jour.

Descriptif du poste :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement
• Être dynamique, avoir un bon relationnel, être réactif(ve), polyvalent(e) et autonome

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.