Chef de rang F/H - CDI

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d'Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d'Exalt ? La créativité, l'hédonisme et le partage!

Descriptif de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94), nous recherchons notre futur Chef de rang F/H.

Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !

Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la satisfaction client.

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa singularité! Brunchs, bars en tout genres (yaourts, thés..), service à table, pâtisseries minutes, Food courts...

En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d’entreprise!

Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Chef de rang!

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions sont :

• Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service.
• Assister les clients dans leurs choix, prendre les commandes et suivre les bons pour la production.
• Participer au service au sein d'une équipe.
• Participer aux opérations de nettoyage et de mise en place de la carcasse.
• Être garant des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché et Formation

Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients durant le service et y remédier rapidement.

Vous savez assurer un service parfait et professionnel.

Vous êtes capable de réagir rapidement et de manière professionnelle à toute sorte d’incident.

Vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans un poste similaire.

Vous partagez notre passion pour la