Chef de Projet Opérationnel H/F, Responsable des Activités en Ligne

Chef de Projet Opérationnel H/F, Responsable des Activités en Ligne, vallet

Nous sommes une entreprise leader dans le domaine de la restauration rapide, et nous recherchons un Chef de Projet Opérationnel pour rejoindre notre équipe à Vallet. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés qui veulent prendre en charge des missions ambitieuses et contribuer au succès de notre entreprise.

Vous serez chargé d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant, notamment la supervision du planning des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etc. Vous devrez également organiser les réunions Équipiers et animer l'équipe d'encadrement.

Vos responsabilités seront multiples :

• Assurer la responsabilité et la supervision du planning des employés et managers
• Organiser les réunions Équipiers
• Animer l'équipe d'encadrement
• Suivre les plans marketing et contrôler les PLV et vitrines
• Analyser le compte de résultats mensuel et déterminer les possibilités d'améliorer les profits avec l'aide du Directeur
• Établir les rapports et les données statistiques demandés par la Direction
• Assurer la sécurité du personnel et des clients

Nous offrons un CDI de 35 heures par semaine, avec 2 jours de repos consécutifs et des week-ends travaillés. Vous bénéficierez d'un statut d'Agent de Maîtrise et d'avantages tels que la garde d'enfants, la cantine, les primes sur objectifs et l'avantage repas.

Profil Souhaité

Nous recherchons un professionnel expérimenté avec au moins 1 an d'expérience en direction d'une restauration rapide. Vous devez avoir une culture du résultat, être rigoureux, investi et disposer des capacités managériales pour encadrer une équipe. La pédagogie, l'empathie et la gentillesse sont autant d'aptitudes essentielles pour ce poste.