Préparer la mise en place de votre poste de travail en respectant les fiches techniques.
Superviser une équipe de commis de cuisine en favorisant une bonne dynamique d'équipe.
Gestion du rythme du service en fonction des commandes.
Maintenir la propreté du poste de travail et des annexes.
Contrôler la réception des marchandises et gérer leur stockage dans les meilleures conditions.
Assurer un service de qualité aux clients.
Vos avantages GERINTER : CET à 5 % au choix 10% IFM + 10% CP, Mutuelle, aide au logement, garde d'enfant, location de voiture, chèque alimentaire, etc.
Vous maîtrisez les techniques de bases en cuisine, la connaissance des recettes de bases (fond, sauce), les plats froids ou chauds n'ont pas de secret pour vous ? À la recherche d'une nouvelle opportunité ? Le poste de Chef de Partie Polyvalent H / F n'attend que vous ! Rejoignez-nous dès maintenant et mettez votre talent à l'honneur !
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