Chef de partie cuisine H/F

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Grand Café Le Tortoni
Villeneuve-sur-Lot
EUR 20 000 - 40 000
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Il y a 4 jours
Description du poste

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.
En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.

Responsabilités :

  • Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service
  • Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
  • Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches
  • Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires

Expérience :

  • Expérience préalable en restauration en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression
  • Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
  • 1 an d'expérience en cuisine (Requis)

Conditions de travail :

  • Type d'emploi : Temps plein, CDI
  • Horaires : Disponible le week-end, travail en journée et en soirée
  • Rémunération supplémentaire : Pourboires
  • Lieu du poste : En présentiel
  • Date de début prévue : 11/02/2025

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.

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